Vino Tinto Murviedro Sericis Cepas Viejas Monastrell 2020 750ml

Rojo púrpura, limpio, brillante y de capa media. Aromas de frutas rojas maduras acompañadas de notas terciarias gracias a su crianza en barrica. En boca es complejo y untuoso, con astringencia media y textura aterciopelada. Seco, con retrogusto frutal y especiado, acidez perfectamente balanceada con el alcohol.

14 meses en barricas de roble francés. Vinificación tradicional, apto para veganos y vegetarianos. El paso por madera aporta estructura y complejidad, integrándose de manera gradual con la fruta.

Carnes rojas de caza, guisos tradicionales, platos especiados. Filete de cerdo empanizado con salsa de jitomate y arroz rojo.

Elaborado por Murviedro en Valencia, España, dentro de Alicante. El origen es una parte central de su identidad y de la forma en que la bodega interpreta la uva.

Los viñedos de Monastrell en Alicante datan de la época medieval y son clave en la identidad vinícola de la región.