MURVIEDRO

Vino Tinto Murviedro Sericis Bobal 2020 750ml

$ 450.00
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MUR1I2SBX20

Murviedro Sericis Bobal 2020 (D.O.P. Utiel-Requena, Valencia, España) resalta una de las variedades más resistentes de España, reconocida por adaptarse a climas extremos. En copa es rojo carmín, limpio y brillante, de capa media. En nariz destacan frutas rojas (fresa, frambuesa y grosella) con ligeras notas de toffee y vainilla. En boca es fresco y carnoso, con taninos firmes y textura aterciopelada; seco, con retrogusto frutal y ligeramente especiado, final largo. Crianza: 8 meses en barricas de roble francés, con vinificación tradicional y selección de uvas de viñas viejas de baja producción. Varietal: Bobal. Maridaje: embutidos, carnes de caza y carnes rojas; opción aventurera: baguette con jamón serrano, salsa de jitomate y queso provolone.
11 unidades disponibles

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Bobal

Murviedro

Valencia

España
Notas de Cata

Rojo carmín, limpio y brillante, de capa media. En nariz destacan frutas rojas como fresa, frambuesa y grosella, con ligeras notas de toffee y vainilla. En boca es fresco y carnoso, con taninos firmes y textura aterciopelada. Seco, con retrogusto frutal y ligeramente especiado. Final largo.
Vinificación y Producción

8 meses en barricas de roble francés. Vinificación tradicional con selección de uvas de viñas viejas de baja producción.
Maridajes

Embutidos, carnes de caza y carnes rojas. Baguette con jamón serrano, salsa de jitomate y queso provolone.
Origen, Autenticidad y Sostenibilidad

D.O.P. Utiel-Requena, España, producción con enfoque en sustentabilidad y uvas autóctonas.
Datos Curiosos

El Bobal es una de las variedades más resistentes de España, conocida por su capacidad de adaptación a climas extremos.