JACQUES

Vino Rosado Espumoso Jacques Brut Rosé 750ml

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JAC6N2RXXXX

Espumoso rosado mexicano de Tequisquiapan (Querétaro) elaborado por método tradicional, con 9 meses sobre lías en botella: burbuja fina, delicada y persistente, formando corona en copa. Visualmente es rosado salmón con matices cereza; aromáticamente aporta grosella, frambuesa, regaliz y casis. En boca es seco, de ataque amplio, acidez media y postgusto largo, con una estructura más seria que un frizzante o un pet-nat. Ideal con pizzas y ensaladas, carnes blancas y, en plan “clean”, sashimi de salmón con gotas de soya.
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Malbec y Cabernet Sauvignon

Bodegas Jacques & Cie

Querétaro

México
Notas de Cata

Limpio y brillante, color rosado salmón con matices cereza, burbuja fina y delicada, formando corona en copa. Aromas frutales de grosella, frambuesa, regaliz y casis. Ataque amplio, seco, acidez media con postgusto largo.
Vinificación y Producción

9 meses sobre lías en botella, método tradicional. El contacto con las lías aporta textura y ayuda a integrar los aromas sin perder frescura.
Maridajes

Pizzas y ensaladas, también carnes blancas. Sashimi de salmón con gotas de salsa de soya.
Origen, Autenticidad y Sostenibilidad

Elaborado por Bodegas Jacques & Cie en Querétaro, México, dentro de Tequisquiapan. El origen es una parte central de su identidad y de la forma en que la bodega interpreta la uva.
Datos Curiosos

Querétaro es una de las principales zonas productoras de vino espumoso en México, gracias a su clima extremo que favorece la acidez y frescura.