JACQUES

Vino Blanco Espumoso Jacques Extra Brut 750ml

$ 705.00
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JAC5N2EBXXX

Espumoso de Tequisquiapan con método tradicional y 9 meses sobre lías: burbujas finas en rosarios continuos, nariz frutal (plátano, pera, manzana) con un toque de bollería, y una boca seca de acidez fresca y burbuja bien integrada. Bodegas Jacques & Cie trae una herencia francesa con historia en México desde el Porfiriato, y eso se nota en el estilo: clásico, directo, para compartir. Va perfecto con sushi o arroces orientales, y también con flautas de pollo con crema, queso y lechuga.
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Macabeo, Xarel lo y Parellada

Bodegas Jacques & Cie

Querétaro

México
Notas de Cata

Limpio y brillante, color amarillo pajizo, burbujas finas formando rosarios continuos. Alta intensidad aromática, frutal con notas a plátano, pera, manzana y delicadas notas de bollería. En boca, ataque amplio con carácter seco, acidez fresca, burbujas sutiles y bien integradas.
Vinificación y Producción

9 meses sobre lías en botella, método tradicional. El contacto con las lías aporta textura y ayuda a integrar los aromas sin perder frescura.
Maridajes

Sushi o arroces orientales. Flautas de pollo deshebrado con queso, crema y lechuga.
Origen, Autenticidad y Sostenibilidad

Elaborado por Bodegas Jacques & Cie en Querétaro, México, dentro de Tequisquiapan. La expresión del vino parte de este paisaje y del trabajo de la bodega con las variedades adaptadas a la zona.
Datos Curiosos

Bodegas Jacques tiene raíces francesas y comenzó su historia en México durante el Porfiriato, influenciando la vitivinicultura local.