DE COTE

Vino Blanco De Cote Atempo Viognier 2021 750ml

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COT2N2AVX21

Viognier en altura desde Querétaro, pensado para quien busca un blanco aromático y con acidez que levanta todo. Amarillo verdoso brillante, con maracuyá, guanábana, kiwi, manzana verde, pera y lichi; en boca tiene ataque medio, gran acidez bien integrada con el alcohol y un paso suave y delicado. De Cote trabaja con prácticas orgánicas y enfoque sustentable, con vinificación tradicional y levaduras seleccionadas para mantener definición. Pruébalo con ensaladas y postres, o con pollo agridulce a la naranja estilo chino.

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Viognier

De Cote

Querétaro

México
Notas de Cata

Amarillo verdoso, limpio y brillante. Aromas cítricos y tropicales como maracuyá, guanábana, kiwi, manzana verde, pera y lichi. Ataque medio, de gran acidez, bien integrada con el alcohol, suave y delicado en el paladar.
Vinificación y Producción

Vinificación tradicional con uvas y levaduras seleccionadas.
Maridajes

Postres y ensaladas, pollo agridulce a la naranja estilo chino.
Origen, Autenticidad y Sostenibilidad

Bodega con prácticas orgánicas y enfoque en la sustentabilidad del viñedo.
Datos Curiosos

Un Viognier con una expresión única en altura, resaltando su carácter aromático.