VINOS CRUZ

Vino Tinto Vino Cruz 2020 750ml

$ 625.00 Agotado
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VCR1N2CXX20

Vino Cruz 2020 (Valle de Guadalupe, Baja California) sigue una filosofía artesanal: vinificación cuidadosa para resaltar el carácter de la cosecha y un estilo más “honesto” (sin filtrar ni estabilizar). En nariz muestra fruta roja, especias y ligeras notas lácticas; en boca entra medio, con retrogusto frutal y un cierre armónico, en estilo seco. Elaboración: 12 meses en barricas de roble francés y americano; vinificación sin filtrar ni estabilizar. Maridaje: carnes de caza y cerdo; opción aventurera: arroz frito con panceta.

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Baja California

México
Notas de Cata

Aromas de fruta roja, especias y ligeras notas lácticas. Entrada media con retrogusto frutal y armónico.
Vinificación y Producción

Crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano. Vinificación sin filtrar ni estabilizar.
Maridajes

Carnes de caza, cerdo, arroz frito con panceta.
Origen, Autenticidad y Sostenibilidad

Refleja la riqueza del Valle de Guadalupe y la versatilidad del terruño para ensamblajes complejos.
Datos Curiosos

Cruz Macías sigue una filosofía artesanal, trabajando cuidadosamente cada cosecha para resaltar las características únicas de las uvas.