TORREMILANOS

Vino Tinto Torremilanos Montecastrillo 2023 750ml

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TOR1I2MXX23

Torremilanos Montecastrillo 2023 (Ribera del Duero, España) combina fruta negra y notas torrefactas en un tinto de carácter, con el sello de una finca pionera en agricultura ecológica y biodinámica. En vista es violeta profundo con ribete cereza, limpio y brillante. En nariz aparecen frutos negros, regaliz y notas torrefactas; en boca se presenta seco, estructurado y persistente. Elaboración: vinificación tradicional con crianza en barricas de roble francés y americano. Ensamble: Tempranillo y Cabernet Sauvignon. Maridaje: paella de carne de cerdo y res; opción aventurera: queso fundido con chuleta de cerdo ahumada.

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Tempranillo y Cabernet Sauvignon

Finca Torremilanos

Castilla y León

España
Notas de Cata

De color violeta profundo con ribete cereza, se presenta limpio y brillante. En nariz aparecen frutos negros, regaliz y notas torrefactas. En boca es seco, estructurado y persistente.
Vinificación y Producción

Vinificación tradicional, con crianza en barricas de roble francés y americano. El paso por madera aporta estructura y complejidad, integrándose de manera gradual con la fruta.
Maridajes

Paella de carne de cerdo y res, queso fundido con chuleta de cerdo ahumada. La fruta y la estructura del vino acompañan estos sabores sin perder equilibrio en la mesa.
Origen, Autenticidad y Sostenibilidad

Finca Torremilanos tiene más de 100 años de historia en Ribera del Duero y es pionera en la agricultura ecológica y biodinámica.
Datos Curiosos

Su nombre proviene de una torre que sobrevivió de un castillo antiguo, utilizada para vigilar las orillas del Duero.