MUNDANO

Vino Tinto Mundano Baja 2022 750ml

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MUND1N2BXX22

Mundano Baja 2022 (Valle de Guadalupe, Baja California) celebra la versatilidad de los vinos de Baja con un ensamble pensado para equilibrio y frescura, ideal para comidas ligeras y antojos con un toque de picor moderado. En copa es rojo granate, limpio y brillante. En nariz se perciben aromas frutales y florales. En boca tiene ataque medio, acidez vivaz y alcohol bien integrado, con gran frutalidad al paladar y un final seco y ágil. Es un homenaje al trabajo vitivinícola de Baja California. Vinificación: tradicional. Ensamble: Cabernet Sauvignon y Grenache. Maridaje: carnes blancas y productos frescos; opción aventurera: tostada de tinga de pollo con ligero picor.

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Cabernet Sauvignon y Grenache

Vinícola Mundano

Baja California

México
Notas de Cata

Rojo granate, limpio y brillante. Aromas frutales y florales. Ataque medio, de acidez vivaz, alcohol bien integrado y gran frutalidad al paladar.
Vinificación y Producción

Vinificación tradicional. El proceso busca conservar el carácter de la uva y mantener una expresión equilibrada del origen.
Maridajes

Carnes blancas, productos frescos. Tostada de tinga de pollo con ligero picor. La fruta y la estructura del vino acompañan estos sabores sin perder equilibrio en la mesa.
Origen, Autenticidad y Sostenibilidad

Elaborado por Vinícola Mundano en Baja California, México, dentro de Valle de Guadalupe. El origen es una parte central de su identidad y de la forma en que la bodega interpreta la uva.
Datos Curiosos

Representa la versatilidad y riqueza de los vinos de Baja, combinando distintas variedades para lograr equilibrio y frescura.