MOGOR

Vino Tinto Mogor Badan 2023 750ml

$ 1,040.00
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MOG1N2BXX23

Mogor Badan 2023 (Valle de Guadalupe, Baja California) es un tinto de gran estructura, equilibrado y elegante, que busca reflejar el terroir del Valle con un ensamble clásico. En copa presenta rojo rubí con ribete granate, capa y adherencia altas. Aromáticamente es complejo, con frutos rojos y negros (cereza, frambuesa y casis) y especias como pimienta y regaliz. En boca tiene ataque medio, con acidez vivaz y persistente, manteniendo un perfil seco y gastronómico. El viñedo trabaja con enfoque en agricultura orgánica y sustentabilidad ambiental. Crianza: 12 meses en barricas de roble francés, con vinificación tradicional. Ensamble: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Merlot. Maridaje: carnes rojas asadas; opción aventurera: tacos de maciza con cueritos.
33 unidades disponibles

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Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Merlot

Cavas del Mogor

Baja California

México
Notas de Cata

Color rojo rubí con ribete granate, capa y adherencia alta. Aromas complejos a frutos rojos y negros como cereza, frambuesa y casis, con especias como pimienta y regaliz. En boca, ataque medio, acidez vivaz y persistente.
Vinificación y Producción

12 meses en barricas de roble francés. Vinificación tradicional. El paso por madera aporta estructura y complejidad, integrándose de manera gradual con la fruta.
Maridajes

Carnes rojas asadas. Tacos de maciza con cueritos. La fruta y la estructura del vino acompañan estos sabores sin perder equilibrio en la mesa.
Origen, Autenticidad y Sostenibilidad

Elaborado por Cavas del Mogor en Baja California, México, dentro de Valle de Guadalupe. Este lugar aporta el contexto territorial desde el que la bodega construye la identidad del vino.
Datos Curiosos

Un vino con gran estructura, equilibrado y elegante, que refleja el terroir del Valle de Guadalupe.