Vino Tinto JCP Maltus CH Teyssier ST Emilion 2019 750ml

Château Teyssier Saint-Émilion 2019 (JCP Maltus, Burdeos) es un tinto de corte bordelés que combina elegancia y complejidad, con un estilo pensado para mesa y ocasiones especiales. Su vinificación está dirigida por Gilles Pauquet, enólogo reconocido por su trabajo en Cheval Blanc. En copa muestra un rojo granate de capa media, limpio y brillante. La nariz integra casis, cereza y frambuesa madura, con notas herbáceas y especiadas. En boca es equilibrado, elegante y complejo, con acidez media, alcohol cálido y astringencia media-alta de textura sedosa; el final es largo y especiado. La propiedad tiene historia desde 1714 y fue renovada en 1994 por Jonathan y Lyn Maltus, quienes modernizaron campo y bodega con inversiones clave. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés (1/3 nuevas) y selección rigurosa de racimos. Ensamble: Merlot y Cabernet Franc. Maridaje: cordero asado y carnes grasas; maridaje festivo: pastel de chocolate amargo con coulis de frutos rojos.