Vino Tinto Indigo Eyes Pinot Noir 2020 750ml

Color rojo cereza, de capa media-baja, limpio y brillante. En nariz, notas de cereza y frutos rojos, acompañados de setas y aromas terrosos. En boca, entrada suave, vivaz y elegante, con taninos delicados y buena acidez.

Crianza corta (no especificada), vinificación tradicional.

Carnes rojas magras. Maridaje de temporada: Romeritos con mole dulce poblano.

Bodega ubicada en el Valle de Napa, conocida por su enfoque en vinos de alta calidad y asesoría de enólogos italianos de primera generación.

El Pinot Noir es una de las variedades más difíciles de cultivar, pero cuando se logra, produce vinos elegantes y complejos.