HOPE FAMILY

Vino Tinto Hope Family Liberty School Cabernet Sauvignon 2020 750ml

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HOF1I2LSC20

Hope Family Liberty School Cabernet Sauvignon 2020 (Paso Robles, California) se apoya en una región de gran oscilación térmica día-noche, condición que favorece maduración óptima y concentración con frescura. Presenta color rojo rubí de capa media-alta, limpio y brillante. En nariz es intenso: moras, grosella negra, zarzamora y cerezas, con notas de cedro, regaliz y pimienta negra. En boca ofrece astringencia media de textura aterciopelada, retrogusto frutal y alcohol bien integrado. La familia Hope suma más de 30 años cultivando en Paso Robles. Crianza de 9 meses en barricas de roble francés y americano (10% nuevas), con vinificación tradicional y uvas de viñedos con prácticas sostenibles. Maridaje: cocina italiana, pastas y carnes a la parrilla; pizza estilo Chicago o costillas ahumadas con salsa BBQ.

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Cabernet Sauvignon

Hope Family

California

Estados Unidos
Notas de Cata

Color rojo rubí con capa media-alta, limpio y brillante. Aromas intensos a moras, grosella negra, zarzamora, cerezas y notas de cedro, regaliz y pimienta negra. En boca, de astringencia media con textura aterciopelada, retrogusto frutal y alcohol bien integrado.
Vinificación y Producción

9 meses en barricas de roble francés y americano, 10% nuevas. Vinificación tradicional con uvas de viñedos con prácticas sostenibles.
Maridajes

Cocina italiana, pastas y carnes a la parrilla. Pizza estilo Chicago o costillas ahumadas con salsa BBQ.
Origen, Autenticidad y Sostenibilidad

La familia Hope lleva más de 30 años cultivando en Paso Robles, una región con gran potencial para vinos tintos de alta gama.
Datos Curiosos

Paso Robles tiene la mayor oscilación térmica entre el día y la noche de cualquier región vinícola de California, lo que permite una maduración óptima de la uva.