CHAKANA

Vino Tinto Chakana Atorrante Malbec De Mendoza 2019 750ml

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Chakana Atorrante Malbec 2019 (Mendoza, Argentina) es un tinto de baja intervención, elaborado bajo un enfoque holístico con sustentabilidad ambiental y social (prácticas orgánicas, biodinámicas y regenerativas). Mendoza, región muy soleada y seca, aporta concentración y frescura. Color rojo púrpura, ligeramente velado pero brillante; aromas intensos de fruta negra y roja con destellos florales. En boca tiene entrada media, acidez predominante, alcohol bien integrado, final frutal/floral y seco; cuerpo medio, armónico, de permanencia media, con astringencia aterciopelada. Marida con vegetales asados, carnes grasas, estofados de res y choripán con chimichurri.

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Mendoza

Argentina
Notas de Cata

Color rojo púrpura, ligeramente velado pero brillante. Aromas intensos a fruta negra y roja con destellos florales. Entrada media, acidez predominante, alcohol bien integrado, retrogusto frutal y floral, seco. Cuerpo medio, armónico, de permanencia media y astringencia aterciopelada.
Vinificación y Producción

Vinificación de baja intervención con prácticas ecológicas. Agricultura orgánica, biodinámica y regenerativa.
Maridajes

Vegetales asados, carnes grasas y estofados de res. Clásico choripán con chimichurri.
Origen, Autenticidad y Sostenibilidad

Chakana aplica un enfoque holístico para la producción de vino con sustentabilidad ambiental y social.
Datos Curiosos

Mendoza es una de las regiones vinícolas más soleadas y secas, con menos de 23 cm de lluvia al año.