Vino Tinto Carrodilla Canto de Luna 2023 750ml

Visual: Color rojo rubí de capa media con ribetes púrpuras.

Olfativa: Aromas intensos a mermelada de frambuesa, frutos rojos frescos, tabaco, vainilla y madera fina.

Gustativa: Vino seco, de cuerpo medio, con taninos suaves pero estructurados. Acidez bien balanceada y final persistente.

Vinificación: Agricultura biodinámica.

Crianza: 9 meses en barricas de roble francés y americano.

Guarda recomendada: 3 a 4 años.

Temperatura de servicio: 16–18 °C.

Ideal para acompañar carnes a la parrilla, costillas BBQ, pastas con salsas rojas y pizzas con ingredientes como mozzarella de búfala y tomates San Marzano.

País: México

Región: Valle de Guadalupe, Baja California

Finca La Carrodilla es una bodega ubicada en el ejido El Porvenir, en el Valle de Guadalupe. Fue fundada por la familia Pérez Castro, propietarios de La Lomita, con el objetivo de honrar a la Virgen de los Viñedos. La bodega practica la agricultura biodinámica para la producción de sus vinos.