CANTINA TOLLO -ROCCAVENTOSA

Vino Tinto Cantina Tollo Rocca Ventosa Sangiovese 2021 750ml

$ 300.00 Agotado
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.
CAT1I2RVS21

Sangiovese de Rocca Ventosa (Abruzzo, Italia) con un perfil estructurado pero muy amable, apoyado en fruta roja y especias. Color rojo violeta con tonos cereza; nariz de frutos rojos y moras con pimienta negra, y un fondo balsámico-tostado ligero. En boca es seco, de acidez media, alcohol integrado y final frutal-especiado de permanencia media. Crianza de 6 meses en acero inoxidable para mantener frescura. Marida con carnes rojas, quesos maduros, pastas con salsa de tomate y sándwich de pulled pork con BBQ y coleslaw.

⠀

Sangiovese

Cantina Tollo

Abruzzo

Italia
Notas de Cata

Color rojo violeta con tonalidades cereza, limpio y brillante. Aromas a frutos rojos, moras, pimienta negra y ligeras notas balsámicas y tostadas. En boca es estructurado con gran amabilidad, acidez media, alcohol integrado y balanceado, seco al paladar con retrogusto frutal y especiado de permanencia media.
Vinificación y Producción

Crianza de 6 meses en tanques de acero inoxidable.
Maridajes

Platos a base de carne roja, quesos maduros, pastas con salsa de tomate, sándwich de pulled pork con BBQ y coleslaw.
Origen, Autenticidad y Sostenibilidad

Cantina Tollo es una de las bodegas más importantes de Abruzzo, promoviendo prácticas ecológicas y sustentables.
Datos Curiosos

Sangiovese es la uva más emblemática de Italia y base de vinos icónicos como el Chianti.