Bruma

Vino Tinto Bruma Ocho Reserva Mezcla 2020 750ml

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BRU1N2ORM20

Reserva de Bruma (Valle de Guadalupe) con crianza prolongada y un perfil de mayor profundidad, ideal para quien busca estructura y notas torrefactas integradas. Color rojo púrpura con ribete violáceo; nariz de ciruela negra, cereza negra y zarzamora, con café, chocolate y tabaco. En boca es amplio, de tanino medio y textura sedosa, con final especiado. Crianza de 18 meses en barricas de roble francés, bajo filosofía biodinámica y ecológica en viñedo. Marida con postres de chocolate amargo y platos intensos como tacos de barbacoa.

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Cabernet Sauvignon y Petite Syrah

Bruma

Baja California

México
Notas de Cata

Rojo púrpura con ribete violáceo. Nariz de ciruela negra, cereza negra, zarzamora, notas torrefactas como café, chocolate y tabaco. Entrada amplia, taninos medios, textura sedosa, final especiado.
Vinificación y Producción

Crianza de 18 meses en barricas de roble francés. Vinificación tradicional.
Maridajes

Postres con chocolate amargo, tacos de barbacoa.
Origen, Autenticidad y Sostenibilidad

Filosofía biodinámica y ecológica, sin pesticidas ni químicos agresivos.
Datos Curiosos

Lulu Martínez Ojeda, reconocida en Burdeos, lidera la vinificación.