Vinos Barrigones

Vino Tinto Barrigón 2023 750ml

$ 835.00
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BRR1N2VTB23

Tinto natural de Querétaro (El Marqués) con filosofía de mínima intervención y fermentación con levaduras autóctonas. En copa es violeta brillante con ribete rojizo; en nariz sugiere fruta roja compotada con notas herbáceas y eucalipto. En boca es ligero y fresco, con taninos de textura aterciopelada y persistencia amable, pensado para beberse con facilidad sin perder carácter. Ensamble de Merlot, Cabernet Sauvignon y Tempranillo, con 7 meses en barricas de roble francés de tercer uso para sumar estructura sin dominar. Marida bien con postres de cacao (brownie) y antojitos salados con fritura (sándwich de pollo frito).
11 unidades disponibles

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Merlot, Cabernet Sauvignon y Tempranillo

Vinos Barrigones

Querétaro

México
Notas de Cata

De color violeta brillante con ribete rojizo. En nariz, Frutos rojos compotados, notas herbáceas y eucalipto. En boca, taninos ligeros con textura aterciopelada. Presenta un cuerpo ligero, persistente y fresco.
Vinificación y Producción

Se elabora con 40% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon y 20% Tempranillo. El método utilizado es Cosecha manual, fermentación con levaduras autóctonas y barricas de roble francés de tercer uso. La crianza comprende 7 meses.
Maridajes

Acompaña muy bien Brownie de chocolate. Como alternativa, funciona con Sándwich de pollo frito. La fruta y la estructura del vino acompañan estos sabores sin perder equilibrio en la mesa.
Origen, Autenticidad y Sostenibilidad

Querétaro, México. Región reconocida por su producción de vinos espumosos y técnicas artesanales de alta calidad.
Datos Curiosos

Cada etiqueta de Barrigón cuenta una historia única, inspirada en la comunidad local y el equipo que trabaja en la viña.