DON LEO

Vino Blanco Don Leo Sauvignon Blanc 2023 750ml

$ 485.00
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LEO2N2SBX23

Un Sauvignon Blanc de altura (Valle de Parras, viñedos a 2,100 msnm) que se siente seco, vibrante y muy armónico. Amarillo pajizo brillante, aromas cítricos y de flores blancas; en boca entra de forma franca, con acidez vivaz, cuerpo medio y permanencia media, perfecto para comida ligera. Cosecha manual y vinificación tradicional, con el sello orgánico de la casa. Pruébalo con ensaladas de pollo y frutos rojos/cítricos, o con botanas salinas como charales o chapulines con limón y sal.
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Sauvignon Blanc

Viñedos Don Leo

Coahuila

México
Notas de Cata

Amarillo pajizo, limpio y brillante. Aromas frutales con tendencia cítrica y flores blancas. Vino seco, de entrada media, acidez vivaz de gran armonía. Franco en paladar, de cuerpo medio y permanencia media.
Vinificación y Producción

Cosecha manual y vinificación tradicional con diversos remontados. El proceso busca conservar el carácter de la uva y mantener una expresión equilibrada del origen.
Maridajes

Ensaladas con pollo a la plancha y frutos rojos o cítricos. Botana de charales o chapulines con limón y sal.
Origen, Autenticidad y Sostenibilidad

Elaborado por Viñedos Don Leo en Coahuila, México, dentro de Valle de Parras. El origen es una parte central de su identidad y de la forma en que la bodega interpreta la uva.
Datos Curiosos

Ganador de la medalla de oro como mejor Cabernet Sauvignon del mundo en 2020. Este detalle ayuda a entender mejor la identidad del vino y el trabajo que existe detrás de la etiqueta.