Tres expresiones de México elegidas para acompañar una comida con presencia, sin buscar botella por botella.
México servido en tres tiempos
Esta caja empieza en Guanajuato con un Cabernet Sauvignon fresco y ligero, avanza hacia la profundidad de un ensamble del Valle de Guadalupe y cierra con la amplitud de Quinta Monasterio.
No busca que las tres botellas sepan igual. La intención es construir un recorrido: una primera copa ágil, un tinto con estructura para la comida y un final largo para la conversación.
Sírvelos en ese orden y deja que cada botella tome su lugar en la mesa.