GNARLY HEAD

Vino Tinto Gnarly Head Cabernet Sauvignon 2021 750ml

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Gnarly Head Cabernet Sauvignon 2021 (Lodi, California) muestra cómo la región, famosa por Zinfandel, también entrega Cabernets con estructura y potencia equilibrada. Color rojo rubí de capa media con matices granate. Aromas a frutos rojos y negros, con notas de café, fruta deshidratada y cuero. En boca es complejo y equilibrado, con acidez media, alcohol cálido y taninos de textura sedosa; cuerpo medio, untuoso y de gran permanencia. Crianza de 9 meses en barricas de roble francés y americano, con vinificación tradicional. Maridaje: embutidos, quesos curados o sándwich de pork belly ahumado.
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Cabernet Sauvignon

Gnarly Head

California

Estados Unidos
Notas de Cata

Color rojo rubí, capa media con matices granate. En nariz se perciben aromas de frutos rojos y negros, notas de café, fruta deshidratada y cuero. En boca, complejo y equilibrado, con acidez media, alcohol cálido y taninos de textura sedosa. Cuerpo medio, untuoso y de gran permanencia.
Vinificación y Producción

9 meses en barricas de roble francés y americano, vinificación tradicional. El paso por madera aporta estructura y complejidad, integrándose de manera gradual con la fruta.
Maridajes

Embutidos, quesos curados, sándwich de pork belly ahumado. La fruta y la estructura del vino acompañan estos sabores sin perder equilibrio en la mesa.
Origen, Autenticidad y Sostenibilidad

Cabernet Sauvignon encuentra en Lodi un terroir que le da estructura, notas especiadas y un perfil frutal equilibrado.
Datos Curiosos

Aunque Zinfandel es la estrella de Lodi, el Cabernet Sauvignon de esta región está ganando reconocimiento por su elegancia y potencia.

Historias, regiones y maneras de disfrutarlo

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