VIÑA CORDELIA

Vino Tinto Cordelia Arribat Corte Superior 2021 750ml

$ 820.00
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COR1N2ACS21

Arribat Corte Superior 2021 (Viña Cordelia, Palma de la Cruz, San Luis Potosí) se elabora con manejo orgánico y forma parte de una bodega que también rescata la variedad Rosa del Perú en sus proyectos. Rojo carmín de capa alta, limpio y brillante. Aromática frutal y especiada con frutos rojos y negros compotados, canela y vainilla. En boca ofrece ataque medio, acidez media, taninos sedosos y un balance muy consistente. Vinificación tradicional con 20 meses en barricas de roble francés. Marida con costillas al grill o postres de chocolate amargo.
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Malbec, Cabernet Sauvignon y Syrah

Viña Cordelia

San Luis Potosí

México
Notas de Cata

Rojo carmín, de capa alta, limpio y brillante. Aromas frutales y especiados con notas de frutos rojos y negros compotados, canela y vainilla. De ataque medio, acidez media, taninos sedosos y equilibrados.
Vinificación y Producción

Vinificación tradicional con 20 meses en barricas de roble francés. El paso por madera aporta estructura y complejidad, integrándose de manera gradual con la fruta.
Maridajes

Costillas al grill con puré de papa, pastel de chocolate amargo. La fruta y la estructura del vino acompañan estos sabores sin perder equilibrio en la mesa.
Origen, Autenticidad y Sostenibilidad

Elaborado por Viña Cordelia en San Luis Potosí, México, dentro de Palma de la Cruz. La expresión del vino parte de este paisaje y del trabajo de la bodega con las variedades adaptadas a la zona.
Datos Curiosos

La bodega rescata el uso de la variedad Rosa del Perú en sus proyectos. Este detalle ayuda a entender mejor la identidad del vino y el trabajo que existe detrás de la etiqueta.

Historias, regiones y maneras de disfrutarlo

Para conocer mejor este vino