DE COTE

Vino Tinto De Cote Atempo Tempranillo-Shiraz 2019 750ml

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COT1N2ATS19

De Cote Atempo 2019 (Ezequiel Montes, Querétaro) es un ensamble de Tempranillo y Shiraz con vocación de guarda, reflejando un perfil intenso y estructurado del terruño queretano. Color rojo granate, limpio y brillante. Nariz con fruta madura y notas terciarias: higos, ciruela pasa, chocolate, canela y pimienta. En boca ofrece cuerpo medio, gran ataque, alcohol medio bien integrado y taninos firmes. Vinificación tradicional con uvas y levaduras seleccionadas, y 12 meses en barricas de roble. Maridaje: carnes de caza, embutidos y tlayudas tradicionales.
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Tempranillo y Shiraz

De Cote

Querétaro

México
Notas de Cata

Color rojo granate, limpio y brillante. Aromas frutales y terciarios como higos, ciruela pasa, chocolate, canela y pimienta. Cuerpo medio, de gran ataque, alcohol medio pero integrado, taninos firmes.
Vinificación y Producción

Vinificación tradicional con uvas y levaduras seleccionadas, 12 meses en barricas de roble.
Maridajes

Carnes de caza y embutidos, tlayudas tradicionales.
Origen, Autenticidad y Sostenibilidad

De Cote ha posicionado este vino como un referente en mezclas bien estructuradas de Querétaro.
Datos Curiosos

Un vino con gran potencial de guarda, reflejando la intensidad del terroir queretano.