Vino Tinto Ontañón Rioja Queirón Mi Lugar 2019 750ml

Limpio,brillante con matices rojo picota.
Mucha presencia de aromas a frutos negros maduros, seguido de notas especiadas y terminando con notas balsámicas y minerales.
En boca resulta un vino agradable y equilibrado con untuosidad y final largo.

Ensamblaje de uvas procedentes de parcelas seleccionadas a mas de 600 metros de altura .
Maceración de 5 días , fermentación maloláctica en roble francés .
18 meses de crianza en roble americano y francés .

Carnitas de michoacán con salsa de chile pasilla
Enchiladas de mole negro
Cordero asado al romero

El nombre Mi Lugar rinde homenaje al poeta riojano Manuel Bretón quien dedicó un poema a su pueblo con ese título.
La etiqueta contiene unos versos de este mismo poema.