Ontañon

Vino Tinto Ontañon Rioja Antología Crianza 2020 750ml

$ 525.00
Nuevo
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ONT1I2RAC20

Ontañón Rioja Antología Crianza 2020 (D.O.Ca. Rioja, Rioja Baja/Quel, España) es un crianza con foco en fruta silvestre, balsámicos y una crianza media en roble francés que aporta elegancia y complejidad. Se presenta como uno de los estandartes de la bodega, consolidando a Ontañón en un nivel alto dentro de Rioja. En vista es rojo cereza brillante con ribete granate. En nariz es intensa y expresiva: frutos silvestres, notas balsámicas, regaliz negro, chocolate, cacao. En boca es equilibrado, fresco y sabroso, con taninos elegantes y final largo que recuerda a fruta roja en confitura con fondo balsámico persistente. Origen/relato: elaborado a partir de cinco parcelas singulares (El Arca, La Pasada, Andañal, El Poeta, La Encina y Viña María), combinando tradición y modernidad. Ensamble: 75% Tempranillo, 15% Graciano, 10% Garnacha tinta. Maridaje: carnes rojas y asados, patés, embutidos ibéricos y quesos curados.
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75% Tempranillo, 15% Graciano, 10% Garnacha tinta

Bodegas Ontañón (Familia Pérez Cuevas)

Rioja

España
Notas de Cata

Notas de cata

Vista: rojo cereza brillante con ribete granate.

Nariz: intensa y expresiva, con aromas de frutos silvestres, notas balsámicas, toques de regaliz negro, chocolate y cacao.

Boca: equilibrado, fresco y sabroso, con taninos elegantes y final largo que recuerda a fruta roja en confitura y un fondo balsámico persistente.

Un crianza riojano con carácter, que combina elegancia, frescura y complejidad.
Vinificación y Producción

El Ontañón Antología Crianza 2016 representa la esencia de Rioja Baja y la visión de la familia Pérez Cuevas, pioneros en darle prestigio a los viñedos de Quel. Elaborado a partir de cinco parcelas singulares (El Arca, La Pasada, Andañal, El Poeta, La Encina y Viña María), este vino combina tradición y modernidad.
Maridajes

Maridaje

Perfecto para disfrutar con:

Carnes rojas y asados

Patés y embutidos ibéricos

Quesos curados

Platos tradicionales de caza meno
Origen, Autenticidad y Sostenibilidad

D.O.Ca. Rioja (Rioja Baja, Quel, España)
Datos Curiosos

Con su paso por roble francés y su expresividad en fruta y balsámicos, se ha consolidado como uno de los estandartes de la bodega, confirmando la entrada de Ontañón en la élite de los vinos de Rioja.