MURVIEDRO

Vino Blanco Murviedro Cañada de la Torre Malvasía 2022 750ml

$ 585.00
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MUR2I2CTM22

Malvasía ecológica de una sola parcela (2 ha) en el altiplano valenciano, plantada en 1995 y situada a gran altitud, con una vinificación de mínima intervención para expresar el terruño. En nariz es intensa y compleja: lichi, melocotón, manzana roja y azahar, con un retrogusto que recuerda a frutos secos; en boca es sabroso, aromático, untuoso y fresco, con final largo y elegante. Fermenta con levaduras naturales y reposa 4 meses sobre lías finas en fudres de roble francés, sumando textura sin perder viveza. Ideal con mariscos, pescados, ensaladas, arroces y quesos frescos.
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100% Malvasía

Valencia

España
Notas de Cata

Color amarillo brillante con matices verdosos. Aromas intensos y complejos que combinan frutas maduras como lichi, melocotón y manzana roja, con notas florales de azahar y un retrogusto a frutos secos. En boca, es sabroso, aromático, untuoso y fresco, con un final largo y elegante.
Vinificación y Producción

Este vino proviene de una única parcela de 2 hectáreas plantadas en 1995 a 1.090 metros de altitud en el interior del altiplano valenciano. El cultivo es ecológico, con mínima intervención en bodega para reflejar fielmente el terruño. La fermentación se realiza con levaduras naturales y el vino reposa durante 4 meses sobre lías finas en fudres de roble francés.
Maridajes

Ideal para acompañar mariscos, pescados, ensaladas, arroces y quesos frescos. Su frescura y complejidad lo hacen versátil para diversas combinaciones gastronómicas.
Origen, Autenticidad y Sostenibilidad

Valencia, España
Datos Curiosos

La variedad Malvasía es conocida por su riqueza terpénica y resistencia a enfermedades.