GAJA

Vino Tinto Gaja Sito Moresco Langhe 2021 750ml

$ 2,075.00
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GAJ1I2SML21

Gaja Sito Moresco Langhe 2021 (Langhe DOC, Piamonte) refleja la combinación de modernidad y tradición que hizo célebre a la casa, asociada a la revolución vitícola impulsada por Angelo Gaja en la región. Color rojo carmín, limpio y brillante. En nariz aparecen pimienta blanca, flores y toques herbáceos. En boca es elegante y vivaz, con recuerdos de cereza y moras, acidez media y alcohol equilibrado, además de permanencia alta. Crianza de 12 meses en barricas de roble, con vinificación tradicional. Varietales listados: Nebbiolo y Barbera. Maridaje: carnes rojas y blancas al carbón; opción aventurera: chile capeado relleno de chicharrón prensado con salsa martajada de jitomate no picante.
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Nebbiolo y Barbera

Gaja

Piamonte

Italia
Notas de Cata

Color rojo carmín, limpio y brillante. En nariz, notas de pimienta blanca, flores y toques herbáceos. En boca, elegante y vivaz, con recuerdos de cereza y moras. Acidez media y alcohol equilibrado. Permanencia alta.
Vinificación y Producción

12 meses en barricas de roble, vinificación tradicional.
Maridajes

Carnes rojas y blancas al carbón. Chile capeado relleno de chicharrón prensado acompañado de salsa martajada de jitomate, no picante.
Origen, Autenticidad y Sostenibilidad

Gaja es una de las bodegas más prestigiosas de Italia, famosa por su combinación de modernidad y tradición.
Datos Curiosos

Angelo Gaja revolucionó la viticultura en Piamonte, elevando los vinos de Barbaresco a la fama internacional.