ENCINILLAS

Vino Tinto Encinillas Anxelin Cabernet Sauvignon 2021 750ml

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ENC1N2ACS20

Vino Tinto Encinillas Anxelin Cabernet Sauvignon 2021 750ml
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Hacienda de Encinillas

Chihuahua

México
Notas de Cata

Color púrpura profundo, limpio y brillante. Aromas a frutos rojos, pimiento verde, grosella negra y vainilla. Entrada amplia, acidez media, textura sedosa, alcohol medio y equilibrado en paladar.
Vinificación y Producción

Crianza de 12 meses en barricas de roble francés. Vinificación tradicional.
Maridajes

Carnes rojas grasas y guarniciones especiadas, quesadillas fritas de chicharrón duro en salsa roja.
Origen, Autenticidad y Sostenibilidad

Agricultura sustentable en viñedos a 1,560 msnm.
Datos Curiosos

La bodega es una hacienda histórica de los 1700, destruida en la Revolución y reabierta casi un siglo después.