SANTISIMA TRINIDAD

Vino Rosado La Santísima Trinidad Malbec 2021 750ml

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Rosado guanajuatense (Dolores Hidalgo) elaborado para resaltar fruta y acidez, con un perfil amable pero con presencia. En copa muestra salmón con matices durazno, limpio y brillante; en nariz aparecen fresa, berries y un toque de miel. Va especialmente bien con comida fresca y con algo de picante moderado: quesos, ceviches, aguachiles, tacos al pastor o tostadas de tinga con queso fresco y crema. Un rosado de proyecto regional que impulsa el turismo enológico y la consolidación de vinos de calidad en Guanajuato.
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Malbec

La Santísima Trinidad

Guanajuato

México
Notas de Cata

De color rosa salmón con matices de durazno, se presenta limpio y brillante. En nariz aparecen fresa y otros frutos rojos acompañados por un delicado recuerdo de miel. Su perfil es frutal, fresco y amable.
Vinificación y Producción

Vinificación tradicional, resaltando la fruta y la acidez. El proceso busca conservar el carácter de la uva y mantener una expresión equilibrada del origen.
Maridajes

Quesos, ceviches, aguachiles, tacos al pastor o tostadas de tinga con queso fresco y crema.
Origen, Autenticidad y Sostenibilidad

Elaborado por La Santísima Trinidad en Guanajuato, México, dentro de Dolores Hidalgo. Este lugar aporta el contexto territorial desde el que la bodega construye la identidad del vino.
Datos Curiosos

Santísima Trinidad es uno de los 6 desarrollos vinícolas hermanos en la región, promoviendo el turismo enológico.