CAYMUS

Vino Tinto Caymus Special Selection 2018 750ml

Name: Vino Tinto Caymus Special Selection 2018 750ml
Brand: CAYMUS
SKU: CAY1I2SSX18
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CAY1I2SSX18

Caymus Special Selection 2018 (Napa Valley) es uno de los Cabernets insignia de la casa, con perfil amplio y expresivo, y barrica bien integrada. Color púrpura profundo de capa alta; nariz seductora con tabaco, fruta madura y notas herbáceas. En boca muestra volumen, estructura y persistencia. Crianza de 16–18 meses en barricas nuevas de roble francés. Ha sido reconocido históricamente por Wine Spectator (mencionado como “mejor vino del mundo” en 1984 y 1990). Maridaje: alta cocina, carnes rojas de caza, quesos maduros, brisket ahumado o boneless con salsa agridulce.

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Cabernet Sauvignon

Caymus Vineyards

California

Estados Unidos

Notas de Cata

Púrpura profundo, capa alta, limpio y brillante. Aromas seductores a tabaco, frutas maduras y notas herbáceas. Paladar amplio y expresivo con barrica bien integrada.

Vinificación y Producción

16-18 meses en barricas de roble francés nuevas. El paso por madera aporta estructura y complejidad, integrándose de manera gradual con la fruta.

Maridajes

Alta cocina, carne roja de caza, quesos maduros, brisket de res ahumado, boneless con salsa agridulce.

Origen, Autenticidad y Sostenibilidad

Elaborado por Caymus Vineyards en California, Estados Unidos, dentro de Napa Valley. El origen es una parte central de su identidad y de la forma en que la bodega interpreta la uva.

Datos Curiosos

Caymus es un referente en la vinificación de Cabernet Sauvignon en Napa. Este detalle ayuda a entender mejor la identidad del vino y el trabajo que existe detrás de la etiqueta.