Casa Anza

Vino Blanco Casa Anza Reserva 2022 750ml

$ 880.00
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ANZ2N2RXX22

Reserva 2022 de Casa Anza es de esos blancos mexicanos que te hacen frenar: untoso, complejo y profundamente gastronómico. Dorado brillante, aromas de chabacano, manzana amarilla, pan tostado y miel, con el carácter que aporta la crianza. En boca tiene cuerpo medio, persistencia alta y una textura que llena el paladar sin volverse pesada. Fermentado en terracota y cocciopesto y criado 12 meses en roble francés y americano, es ideal con mejillones, almejas u ostras… o con un taco de chicharrón en salsa verde cuando quieres algo muy nuestro.
19 unidades disponibles

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Sauvignon Blanc y Semillon

Casa Anza

Guanajuato

México
Notas de Cata

Amarillo dorado, brillante y limpio. Aromas frutales y torrefactos por el contacto con la barrica, notas a chabacano, manzana amarilla, pan tostado y miel. Untuoso, complejo y persistente, altamente gastronómico. Cuerpo medio, de persistencia alta, armónico en paladar.
Vinificación y Producción

Fermentación en Terracota y Cocciopesto con 12 meses de crianza en barricas de roble francés y americano.
Maridajes

Mejillones, almejas y ostras. Taco de chicharrón en salsa verde. Su frescura ayuda a limpiar el paladar y mantiene el maridaje ligero y equilibrado.
Origen, Autenticidad y Sostenibilidad

Producción artesanal con crianza en diversos tipos de depósitos como terracota, cocciopesto y barricas tradicionales.
Datos Curiosos

Casa Anza es una de las pocas bodegas mexicanas que combinan estas técnicas de vinificación en un solo vino.

Historias, regiones y maneras de disfrutarlo

Para conocer mejor este vino