Whisky Juan del Campo Maíz Huichol 750ml

Este whisky presenta un perfil floral y dulce. En nariz, se perciben aromas primarios de maíz con el dulzor del pinole, acompañados de flores blancas, azahar y jazmín. También se detecta frescura similar a menta, cardamomo y un toque de clavo. En boca, se aprecian notas lácticas como dulce de leche y mantequilla quemada, seguidas de vainilla, caramelo y nueces tostadas.

Elaborado con maíz criollo Huichol, originario de Dolores Hidalgo, Guanajuato. La cosecha de 2020 fue cultivada por el agricultor Shaker Sayeg en un terreno de temporal. El proceso de destilación y envejecimiento sigue las prácticas tradicionales de la destilería Juan del Campo

Ideal para disfrutar solo, con hielo o en cócteles. Se recomienda acompañarlo con carnes a la parrilla y quesos añejos

País: México

Región: Dolores Hidalgo, Guanajuato

La destilería Juan del Campo se dedica a la producción de whiskies utilizando maíces criollos mexicanos, destacando por su compromiso con la agricultura regenerativa y la preservación de variedades autóctonas.