DON LEO

Vino Tinto Don Leo Pinot Noir 2022 750ml

$ 815.00
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Don Leo Pinot Noir 2022 (Valle de Parras, Coahuila) es un tinto elegante y delicado, con textura sedosa y frescura marcada. Color rojo rubí con matices violáceos, limpio y brillante. Aromas a cereza, frambuesa y grosella, con notas de coco y trufa aportadas por la barrica, además de un matiz herbáceo sutil. En boca es fino y fluido, con taninos bajos, acidez media y excelente frescura. Crianza de 14 meses en barricas de roble francés. Maridaje: risottos con hongos y trufa, o quesadillas de comal con quesillo y huitlacoche.
12 unidades disponibles

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Pinot Noir

Viñedos Don Leo

Coahuila

México
Notas de Cata

Color rojo rubí con matices violáceos, limpio y brillante. Aromas a fruta negra y roja como cereza, frambuesa y grosella, con notas a coco y trufa brindadas por la barrica y sutilmente herbáceos. Elegante, delicado y sedoso, con taninos bajos, acidez media y gran frescura en paladar.
Vinificación y Producción

14 meses en barricas de roble francés. El paso por madera aporta estructura y complejidad, integrándose de manera gradual con la fruta.
Maridajes

Risottos con hongos y trufa. Quesadillas de comal con quesillo y huitlacoche. La fruta y la estructura del vino acompañan estos sabores sin perder equilibrio en la mesa.
Origen, Autenticidad y Sostenibilidad

Elaborado por Viñedos Don Leo en Coahuila, México, dentro de Valle de Parras. Este lugar aporta el contexto territorial desde el que la bodega construye la identidad del vino.
Datos Curiosos

En 2023, Don Leo fue premiado por la calidad de sus vinos en competencias internacionales.