Vino Tinto Casa Anza Reserva 2019 750ml

Rojo rubí con ribete carmín, limpio y brillante. Altamente expresivo, con notas a frutos negros maduros, ciruela e higos. Franco en paladar, recordando a especias y frutas por su reposo en barrica. Cuerpo medio-alto, redondo, con taninos firmes y persistente.

Fermentación en ánfora de concreto y roble francés. 17 meses en barricas de roble francés y americano.

Tomahawk a la parrilla. Torta callejera de milanesa, pierna y chuleta.

Casa Anza es una de las pocas bodegas que combinan ánforas de terracota y cocciopesto con barricas de roble en sus procesos.

La combinación de estas cuatro uvas crea un vino estructurado y complejo, ideal para carnes intensas.