Casa Anza

Vino Tinto Casa Anza Gran Reserva 2019 750ml

$ 1,285.00
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ANZ1N2GRX19

Gran Reserva de Casa Anza (San Miguel de Allende, Guanajuato) elaborada combinando fermentación en cocciopesto y roble francés, seguida de 22 meses de crianza en barrica de roble francés. En copa muestra rojo rubí intenso, limpio y brillante. Nariz de frutos negros maduros (mora y ciruela), compota, especias, cacao y notas tostadas del reposo en madera. En boca es de cuerpo medio-alto, con taninos firmes, buena estructura y persistencia. Ideal para cortes a la parrilla, carnes de caza y quesos fuertes o curados. Ensamble con base en Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Malbec (según ficha), con un perfil serio y gastronómico.
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Tempranillo, Cabernet Sauvigon, Syrah y Malbec

Casa Anza

San Miguel de Allende

México
Notas de Cata

Rojo rubí intenso, limpio y brillante. Aromas a frutos negros maduros (como mora y ciruela), compota, notas especiadas, cacao y tostados producto del reposo en roble. En boca, cuerpo medio-alto, taninos firmes, bien estructurado y persistente.
Vinificación y Producción

Fermentación en cocciopesto y roble francés. Luego envejecimiento durante 22 meses en barrica de roble francés. Utiliza blend de variedades como Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Malbec.
Maridajes

Ideal para cortes de carne a la parrilla, carnes de caza y quesos fuertes o curados.
Origen, Autenticidad y Sostenibilidad

País: México


Región: Guanajuato
Datos Curiosos

Casa Anza combina técnicas tradicionales como fermentación en cocciopesto con crianza en roble, lo cual aporta complejidad y singularidad.