VIÑEDO LOS ARCANGELES

Vino Tinto Canto de Sirenas Cabernet Franc 2021 750ml

$ 885.00
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CAS1N2CFX21

Tinto de Viñedo Los Arcángeles (Guanajuato, México) elaborado a partir de Cabernet Franc, con un estilo orientado a la expresión del viñedo y una estructura equilibrada para mesa. Un vino de cuerpo medio, pensado para acompañar cocina cotidiana con proteínas y salsas rojas, y para quienes buscan un tinto de perfil varietal claro y servicio versátil.
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Cabernet Franc

Viñedo los Arcángeles

Guanajuato

México
Notas de Cata

De color rubí con ribete granate, ofrece aromas florales de rosa y azahar, acompañados por clavo, pimienta negra, chile poblano, vainilla y cuero. En boca presenta acidez marcada, cierta mineralidad y un final con recuerdo de nuez de Castilla.
Vinificación y Producción

Elaborado por Viñedo Los Arcángeles con Cabernet Franc de Dolores Hidalgo. La cosecha es manual y la vinificación sigue un enfoque de mínima intervención, con crianza en roble francés o americano.
Maridajes

Ideal con carnes asadas, pastas con salsa roja, hongos y quesos semicurados. Su acidez marcada, perfil especiado y taninos de cuerpo medio ayudan a equilibrar platos de sabor profundo.
Origen, Autenticidad y Sostenibilidad

Elaborado por Viñedo los Arcángeles en Guanajuato, México, dentro de Dolores Hidalgo. El origen es una parte central de su identidad y de la forma en que la bodega interpreta la uva.
Datos Curiosos

Canto de Sirenas toma su identidad de la mitología de las sirenas y la adapta a cada variedad. El Cabernet Franc de la bodega ha recibido reconocimiento en el Concours Mondial de Bruxelles.