Otazu

Vino Tinto Bodega Otazu 1 ha - Historia Garnacha 2016 750ml

$ 1,900.00 Agotado
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OTA1I2HAG16

Garnacha de producción limitada (selección de 1 hectárea) en Navarra, dentro del sello “Pago” de Otazu, que busca vinos únicos y precisos. Color violeta brillante; nariz especiada con fresas, frambuesas, violetas y un componente terroso. En boca es largo y sedoso, con un trazo elegante que combina fruta y especia. Elaboración de detalle: vendimia manual, maceración en frío 5 días, fermentación en depósitos de hormigón y envejecimiento en barrica de roble francés de grano fino. Ideal con carnes rojas o blancas, quesos curados y platos con grasa sabrosa como carnitas estilo Michoacán.

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Garnacha

Otazu

Navarra

España
Notas de Cata

Color violeta brillante. Aromas especiados con notas de fresas, frambuesas, violetas y aromas terrosos. Largo y sedoso en boca.
Vinificación y Producción

Vendimia manual, maceración en frío por 5 días, fermentación en depósitos de hormigón, envejecido en barrica de roble francés de grano fino.
Maridajes

Carnes rojas y blancas, quesos curados o arroces fritos, carnitas de cerdo estilo Michoacán.
Origen, Autenticidad y Sostenibilidad

Elaborado por Otazu en Navarra, España, dentro de Pago. El origen es una parte central de su identidad y de la forma en que la bodega interpreta la uva.
Datos Curiosos

Producción limitada de 1 hectárea seleccionada, garantizando un vino único y exclusivo. Este detalle ayuda a entender mejor la identidad del vino y el trabajo que existe detrás de la etiqueta.