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Vino Rosado Cantina Di Venosa Aglianico Del Vulture Verbo 2021 750ml

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CDV3I2AVV21

Vino Rosado Cantina Di Venosa  Aglianico Del Vulture Verbo 2021 750ml
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Aglianico

Cantina Di Venosa

Basilicata

Italia
Notas de Cata

Vista: Rojo rubí con destellos granates.
Olfato: Frutos rojos frescos como grosella, cereza y frambuesa.
Gusto: Seco y franco, con acidez media característica de su origen volcánico.
Cuerpo: Medio, redondo y persistente.
Vinificación y Producción

Varietal: 100% Aglianico.
Método: Maceración en pequeños fermentadores a 23°-26°C, finalización de fermentación en depósitos de acero inoxidable.
Crianza: 12 meses en barricas de roble.
Maridajes

Tradicional: Pasta a la boloñesa.
Aventurero: Empanada de tinga con salsa verde.
Origen, Autenticidad y Sostenibilidad

Aglianico del Vulture DOC, Basilicata, Italia. Suelos volcánicos y clima fresco crean condiciones ideales para esta varietal histórica.
Datos Curiosos

La varietal Aglianico ha sido elogiada desde la época romana, consolidándose como una de las más antiguas y prestigiosas de Italia.