Vino Naranja Dominio de las Abejas Naranja 2023 750ml

Vista: Color naranja con ribetes dorados.
Olfato: Aromas cítricos de mandarina, durazno, pera y miel.
Gusto: Untuoso, seco, con alcohol bajo bien integrado.
Cuerpo: Medio, complejo.

Varietal: Chardonnay 32%, Sauvignon Blanc 22%, Colombard 20%, Marsanne 19% y Viognier 7%.
Método: Fermentación en pieles por 20 días, battonage y crianza sobre lías por 6 meses.

Tradicional: Paella de mariscos.
Aventurero: Tamal oaxaqueño con salsa roja.

Valle de Ojos Negros, Baja California, México. Filosofía de mínima intervención con certificación orgánica por la CCOF.

Los vinos naranjas son elaborados siguiendo la vinificación de tintos, pero con uvas blancas, destacando su complejidad y estructura.