Bourgeois

Vino Blanco Petit Bourgeois Sauvignon Blanc 2021 750ml

$ 445.00
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BOU2I2PBS21

Sauvignon Blanc francés con inspiración en Sancerre y Pouilly-Fumé: nariz intensa con cítricos, notas vegetales y mineralidad; boca seca, de acidez vibrante y alcohol ligero, con un final frutal-mineral muy refrescante. Es de esos blancos que “despiertan” la mesa y funcionan con comida fresca, salsas verdes y preparaciones cremosas si hay buena acidez. Va perfecto con ensaladas, pescados y mariscos; pruébalo con pasta con crema de poblano y cilantro para un maridaje que equilibra el picor suave y la grasa.

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Sauvignon Blanc

Bourgeois

Val de Loire

Francia

Notas de Cata

Amarillo verdoso con matices dorados. Nariz intensa con fruta cítrica, notas vegetales y minerales. Entrada media, acidez vibrante, alcohol ligero, seco con retrogusto frutal y mineral.

Vinificación y Producción

Vinificación tradicional. El proceso busca conservar el carácter de la uva y mantener una expresión equilibrada del origen.

Maridajes

Ensaladas, pescados y mariscos frescos, pasta con crema de poblano y cilantro. Su frescura ayuda a limpiar el paladar y mantiene el maridaje ligero y equilibrado.

Origen, Autenticidad y Sostenibilidad

Elaborado por Bourgeois en Val de Loire, Francia, dentro de Val de Loire IGP. La expresión del vino parte de este paisaje y del trabajo de la bodega con las variedades adaptadas a la zona.

Datos Curiosos

Expresión fresca y elegante del Sauvignon Blanc, con inspiración en Sancerre y Pouilly-Fumé.