Vino Blanco Generoso La Vermood Vermut Blanc 750ML

De expresión aromática y fresca, muestra la presencia de los botánicos sobre una base de vino blanco Xarel·lo. En boca mantiene un equilibrio amable entre dulzor y amargor, con el ajenjo y las hierbas aportando carácter y persistencia.

La esencia se elabora de manera artesanal con 30 botánicos que maceran durante 25 días con alcohol vínico y agua de manantial. Después reposa tres meses en barrica, se mezcla con una base de Xarel·lo blanco y se ajusta a 15% de alcohol, sin añadir caramelo.

Ideal como aperitivo con aceitunas, conservas, frutos secos, quesos curados y botanas saladas. Su equilibrio entre botánicos, dulzor y amargor funciona especialmente bien con sabores intensos y bocados pequeños.

Elaborado por Vermood en Cataluña, España. La expresión del vino parte de este paisaje y del trabajo de la bodega con las variedades adaptadas a la zona.

La receta de La Vermood procede de una fórmula familiar transmitida entre generaciones. Su esencia reúne 30 botánicos y se elabora artesanalmente en antiguas ánforas de barro de la Conca de Barberà.