DON LEO

Vino Blanco Digestivo Don Leon Stellar 2022 500ml

$ 450.00
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.
LEO2N2LSX22

Stellar es el “digestivo” blanco de Don Leo (Valle de Parras) para cerrar o abrir con algo semi-seco, elegante y muy perfumado. Amarillo pajizo brillante, nariz compleja con frutas compotadas y un abanico floral; en boca es sutil, vivaz y de acidez media, con 12 meses en roble francés que le dan redondez. Hecho con trabajo orgánico y respeto por la tierra, en formato 500 ml (ideal para una comida de dos). Pruébalo con postres, como aperitivo, o con un aguachile tropical de camarón, mango y pulpo.
4 en stock

⠀

Chardonnay, Semillon y Gewürztraminer

Viñedos Don Leo

Coahuila

México
Notas de Cata

Color amarillo pajizo y de gran brillantez. Complejo en nariz, con notas a frutas compotadas y una gama de aromas florales. En boca es sutil, elegante, semi-seco y vivaz, con acidez media.
Vinificación y Producción

12 meses en barricas de roble francés. Cosecha manual y vinificación tradicional. El paso por madera aporta estructura y complejidad, integrándose de manera gradual con la fruta.
Maridajes

Postres o aperitivos de pescado. Aguachile tropical con camarón, mango y pulpo. Su frescura ayuda a limpiar el paladar y mantiene el maridaje ligero y equilibrado.
Origen, Autenticidad y Sostenibilidad

Elaborado por Viñedos Don Leo en Coahuila, México, dentro de Valle de Parras. La expresión del vino parte de este paisaje y del trabajo de la bodega con las variedades adaptadas a la zona.
Datos Curiosos

Don Leo ha ganado la medalla de oro al mejor Cabernet Sauvignon del mundo en 2021. Este detalle ayuda a entender mejor la identidad del vino y el trabajo que existe detrás de la etiqueta.