FINCA LA CARRODILLA

Vino Blanco Carrodilla Chenin Blanc 2019 750ml

$ 635.00 Agotado
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CAR2N2CHB19

Chenin Blanc biodinámico de La Carrodilla (Valle de Guadalupe) que combina frescura cítrica con una textura untuosa muy agradable. Amarillo pajizo con ribete verdoso, aromas de lima, mandarina y toronja con azahar; en boca se siente amplio, con acidez media bien integrada y un final limpio que te deja con ganas de otro trago. Ideal con pescados y mariscos a la parrilla o ahumados, y también con pollo teriyaki si quieres un maridaje que juegue con lo dulce-salado.

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Chenin Blanc

Finca la Carrodilla

Baja California

México
Notas de Cata

Amarillo pajizo con ribete verdoso, brillante. Aromas cítricos como lima, mandarina y toronja con notas de azahar. Untuoso, acidez media y bien integrada.
Vinificación y Producción

Vinificación con filosofía biodinámica y agricultura orgánica. La elaboración busca conservar el carácter de la uva y ofrecer una expresión limpia y equilibrada.
Maridajes

Pescados y mariscos a la parrilla o ahumados, pollo teriyaki. Su frescura ayuda a limpiar el paladar y mantiene el maridaje ligero y equilibrado.
Origen, Autenticidad y Sostenibilidad

Elaborado por Finca la Carrodilla en Baja California, México, dentro de Valle de Guadalupe. Este lugar aporta el contexto territorial desde el que la bodega construye la identidad del vino.
Datos Curiosos

Expresa la versatilidad del Chenin Blanc en el Valle de Guadalupe. Este detalle ayuda a entender mejor la identidad del vino y el trabajo que existe detrás de la etiqueta.