Vino Blanco Mariatinto Sang Bleu Blanco 2021 750ml

Blanco inspirado en la agricultura francesa y en un estilo refinado: sutil, elegante y con un trazo cítrico muy limpio. En nariz sugiere cáscara de limón y toronja, con una capa de tés (manzanilla, té de limón, té verde); en boca es seco, fresco, con final largo y persistente. Desde Limoux (Languedoc), con prácticas orgánicas y sustentables, es una gran opción para quien quiere un blanco con precisión más que con exuberancia. Va perfecto con ensaladas y proteínas magras; prueba un giro muy mexicano: huanzontles capeados en salsa de jitomate.