Casa Anza

Vino Tinto Casa Anza Malbec 2021 750ml

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ANZ1N2MXX21

Vino Tinto Casa Anza Malbec 2021 750ml
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Malbec

Casa Anza

Guanajuato

México
Notas de Cata

Rojo violeta profundo con capa alta. Nariz típica de la varietal, recordando a violeta, zarzamora y especias como pimienta y clavo. De acidez vivaz, franco en sabores a frutas maduras y taninos rugosos. Cuerpo medio-bajo de persistencia media.
Vinificación y Producción

Fermentación en ánfora de concreto y tanques de roble francés y acero inoxidable.
Maridajes

Empanadas de carne con chimichurri argentino. Pollo agridulce.
Origen, Autenticidad y Sostenibilidad

La altura y el clima continental de Guanajuato le aportan una frescura y acidez distintiva al Malbec, diferente al de Mendoza.
Datos Curiosos

Este Malbec tiene una expresión más floral y especiada que sus equivalentes argentinos.