Vino Tinto Casa Anza Gran Reserva de la Familia 2018 750ml

Edición especial de Casa Anza (San Miguel de Allende, Guanajuato) que selecciona barricas excepcionales para construir un vino de mayor complejidad y carácter, como homenaje a la tradición familiar. Vista rojo granate de capa alta; en nariz aparecen zarzamora, higo, hierbas de olor y nuez moscada. En boca es robusto, redondo y aterciopelado, de cuerpo medio. Fermentación en roble francés y cocciopesto, con coupage de las mejores barricas tras 22 meses de crianza en roble francés. Enfoque de mínima intervención y producción limitada. Marida con rack de cordero o, en plan antojo, sopes con frijoles charros, bistec y chorizo.