Anónimo

Vino Tinto Anónimo Tradición Cara Cara Syrah 2022 750ml

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ANO1N2CSX22

Vino Tinto Anónimo Tradición Cara Cara Syrah 2022 750ml
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Syrah

Anónimo

Aguascalientes

México
Notas de Cata

Color violeta profundo de capa alta. Aromas frutales y especiados, recordando a la ciruela negra, violeta, pimienta negra, flores secas y cedro. Redondo, de ataque medio, acidez vivaz y taninos medios de textura rugosa.
Vinificación y Producción

6 meses en barricas de roble francés y americano de segundo y tercer uso. Vinificación tradicional.
Maridajes

Carnes de caza a la parrilla. Rebanada de pastel de chocolate con ganache de chocolate oscuro.
Origen, Autenticidad y Sostenibilidad

La bodega nació en Valle de Guadalupe y luego migró al centro del país, adaptándose a nuevas condiciones de terroir.
Datos Curiosos

El nombre “Cara Cara” hace referencia a la intensidad y expresión de este Syrah en suelos de Aguascalientes.