Scarpetta

Vino Tinto Scarpetta Barbera de Monferrato 2019 750ml

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SCA1I2BMX19

Scarpetta Barbera de Monferrato 2019 (Barbera de Monferrato DOC, Piamonte, Italia) es un tinto de perfil frutal y terroso, ideal para mesa italiana cotidiana. En copa es rojo rubí con ribete cereza, limpio y brillante. En nariz aparecen frutos rojos, ciruela negra, setas y notas terrosas; en boca se mantiene seco y gastronómico. Elaboración: vinificación tradicional con 12 meses de crianza en barricas y depósitos de cemento. Uva: Barbera. Maridaje: pizza, pastas y pastes con salsa de jitomate.
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Barbera

Scarpetta

Piamonte

Italia
Notas de Cata

De color rojo rubí con ribete cereza, se presenta limpio y brillante. En nariz aparecen frutos rojos, ciruela negra, setas y notas terrosas. En boca conserva un perfil seco y gastronómico, con una expresión frutal y terrosa bien integrada.
Vinificación y Producción

Vinificación tradicional con crianza de 12 meses en barricas y depósitos de cemento. El paso por madera aporta estructura y complejidad, integrándose de manera gradual con la fruta.
Maridajes

Pizza, pastas, pastes de queso o pollo con salsa de jitomate. La fruta y la estructura del vino acompañan estos sabores sin perder equilibrio en la mesa.
Origen, Autenticidad y Sostenibilidad

DOC Barbera del Monferrato, Piamonte, Italia, una de las regiones con mayor número de DOC y DOCG en Italia.
Datos Curiosos

Piamonte significa "al pie de la montaña", reflejando su geografía. Sus vinos tienen bajos rendimientos y gran expresión.