JUGUETTE

Vino Tinto D Charles Martínez Ensamble de la familia 2021 750ml

$ 575.00
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JUG1I2EFX21

Ensamble de la Familia 2021 (Valle de Ojos Negros, Baja California) está inspirado en herencia familiar y en el concepto del nahual como guía espiritual. Viñedos con prácticas orgánicas certificadas. Color rojo cereza profundo con ribete violáceo, limpio y brillante. Aromas frescos de frambuesa y ciruela madura, con vainilla y tostados finos. En boca es untuoso y elegante, con acidez fresca, alcohol bien integrado y retrogusto frutal/especiado. Crianza de 12 meses en barricas de roble americano y 6 meses de reposo en botella. Ensamble (según ficha): Malbec, Cabernet Sauvignon y Shiraz. Maridaje: carnes ahumadas y asados estilo argentino, o pastes tradicionales rellenos de salchicha con queso/picadillo.
12 unidades disponibles

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Malbec, Cabernet Sauvignon y Shiraz

Descendientes de Charles Marinez

Baja California

México
Notas de Cata

Color rojo cereza profundo, con ribete violáceo, limpio y brillante. Aromas frescos de frambuesa y ciruela madura, toques de vainilla y tostados finos. En boca, untuoso, elegante, de acidez fresca y alcohol bien integrado. Retrogusto frutal y especiado.
Vinificación y Producción

12 meses en barricas de roble americano con 6 meses de reposo en botella. El paso por madera aporta estructura y complejidad, integrándose de manera gradual con la fruta.
Maridajes

Carnes ahumadas y asados estilo argentino. Pastes tradicionales rellenos de salchicha con queso o picadillo.
Origen, Autenticidad y Sostenibilidad

Elaborado por Descendientes de Charles Marinez en Baja California, México, dentro de Valle de Ojos Negros. Este lugar aporta el contexto territorial desde el que la bodega construye la identidad del vino.
Datos Curiosos

Inspirado en la herencia familiar y en el concepto del nahual como guía espiritual. Este detalle ayuda a entender mejor la identidad del vino y el trabajo que existe detrás de la etiqueta.