Bruma

Vino Tinto Bruma Plan B Tinto GSM (+N) 2023 750ml

$ 790.00
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BRU1N2PBG23

Ensamble tinto de Bruma (Valle de Guadalupe) que parte del clásico GSM (Grenache, Syrah, Mourvèdre) y suma Nebbiolo para aportar estructura y complejidad. En copa es rojo rubí de capa media; nariz fresca de cereza, frambuesa y grosella, con un trazo herbal y especiado (eucalipto, regaliz). En boca es elegante, de ataque medio, con taninos medios de textura aterciopelada. Crianza de 10 meses en barricas de roble francés y vinificación tradicional con enfoque de baja intervención. Ideal con estofados y tacos de mixiote con nopales.
24 unidades disponibles

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Grenache, Syrah, Mourvedre y Nebbiolo

Bruma

Baja California

México
Notas de Cata

Rojo rubí de capa media, limpio y brillante. Aromas de frutos rojos como cereza fresca, frambuesa y grosella, especiado y herbal con notas de eucalipto y regaliz. Ataque medio, elegante, de taninos medios con textura aterciopelada.
Vinificación y Producción

Crianza de 10 meses en barricas de roble francés. Vinificación tradicional.
Maridajes

Estofados tradicionales, tacos de mixiote con nopales.
Origen, Autenticidad y Sostenibilidad

Enología de baja intervención, filosofía biodinámica.
Datos Curiosos

El blend combina uvas mediterráneas con Nebbiolo, dándole estructura y complejidad.