VIÑEDO LOS ARCANGELES

Vino tinto Canto de Sirenas cabernet sauv dulce 750ml

$ 550.00
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CAS1N2CSDXX

Cabernet Sauvignon de Viñedo Los Arcángeles (Dolores Hidalgo, Guanajuato) inspirado en la mitología de las sirenas: un tinto armónico, de mínima intervención, con perfil frutal y textura aterciopelada. Vista rojo púrpura profundo; nariz de cereza, moras y arándanos con notas sutiles a cedro. En boca muestra tanicidad media, suavidad y persistencia media con la barrica bien integrada. Fermentación natural con levaduras nativas y control de temperatura; crianza de 12 meses en roble francés y americano de segundo uso. Marida con cortes a la parrilla o, en plan antojo, tacos de carnitas con limón y salsa suave.
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Cabernet Sauvignon

Viñedo los Arcángeles
Notas de Cata

Vista: Color rojo púrpura profundo.
Olfato: Cereza, moras, arándanos y notas sutiles a cedro.
Gusto: Vino armónico con tanicidad media y textura aterciopelada.
Cuerpo: Medio, persistencia media con barrica bien integrada.
Vinificación y Producción

Varietal: 100% Cabernet Sauvignon.
Método: Fermentación natural con levaduras nativas y control de temperatura.
Crianza: 12 meses en roble francés y americano de segundo uso.
Maridajes

Tradicional: Corte de carne a la parrilla.
Aventurero: Tacos de carnitas con limón y salsa suave.
Origen, Autenticidad y Sostenibilidad

Dolores Hidalgo, Guanajuato, México. Región de viticultura extrema con prácticas sostenibles. Viñedo boutique que prioriza la biodiversidad y elimina pesticidas.
Datos Curiosos

Inspirado en la mitología, este vino busca hipnotizar a quienes lo prueban, como el canto de una sirena.